Explotaciones Hnos. Delgado, S. L.

La Bodega Ecológica más grande de Europa

Señorío de Los Santos Tinto Roble

Nombre del vino:
SEÑORIO DE LOS SANTOS ROBLE

Denominación:
D.O. LA MANCHA
Categoría:
Roble 6 meses
Variedades:
80% tempranillo, 20% garnacha.

 

 

 

 

 

Vinificación:
Uva entera que llega a la Bodega, despalillado y leve prensado con rodillos de caucho, fermentación en depósitos autovaciantes de acero inoxidable con control exhaustivo de la temperatura de fermentación. Tras su trasiego es sometido a una permanencia de 3 meses en barrica de roble americano.

Grado alcohólico: 12,5%

 

Extracto seco total: 24 gr/l.

Acidez total (tartárico): 4,8 gr/l.

 

Azúcares reductores: < 2 gr/l

 

 

 

 

 

Fecha embotellado: Todo el Año
Venta a partir de: Todo el Año